Kucharz/kucharka
17 Wojskowy Oddział Gospodarczy
Kucharz/kucharka
Miejsce pracy: Koszalin
Numer: StPr/26/1006
OBOWIĄZKI:
1. Dokonywanie obróbki wstępnej i termicznej przygotowywanych posiłków;2. Przestrzeganie zasad higieny osobistej, stanu sanitarnohigienicznego oraz zasad bhp na stanowisku pracy;3. Przygotowywanie i wydawanie posiłków zgodnie z jadłospisem i reżimami technologicznymi produkcji posiłków;4. Przestrzeganie procedur systemu analizy krytycznych punktów kontroli HACCP w kuchni i stołówce oraz przestrzeganie zasad GHP i GMP;5. Organizowanie rozdziału gotowych posiłków zgodnie z wykazami żywionych;6. Wydawanie posiłków z uwzględnieniem estetykę, czas i temperaturę potraw.
WARUNKI PRACY:
Wymagania konieczne:
Wymagania inne:
Wykształcenie: zasadnicze zawodowe, gastronomiczne
Wymagania inne:
Wymagania kwalifikacyjne:- Wykształcenie: zawodowe gastronomiczne lub ukończony kurs kucharza;- Staż pracy: 2 lata na stanowisku kucharza.Wymagania preferowane:- Obsługa urządzeń gastronomicznych,- Staranność, sumienność, elastyczność w pracy,- Znajomość procesów technologicznych potraw,- Znajomość podstawowych zasad żywienia.
Miejsce pracy:
Rodzaj umowy:
Wynagrodzenie brutto:
Opis wynagrodzenia:
Koszalin
Rodzaj umowy:
Umowa o pracę na okres próbny
Wynagrodzenie brutto:
od 5 069 PLN
Opis wynagrodzenia:
+ dodatek stażowy
KONTAKT:
Źródło oferty pracy: Powiatowy Urząd Pracy w Koszalinie