Szef Kuchni / Szefowa Kuchni

Opis stanowiska

• Kreowanie autorskiego menu zgodnego z filozofią wellness i slow food.
• Łączenie wykwintnego smaku z wartościami odżywczymi i sezonowością.
• Zarządzanie zespołem kucharzy w sposób budujący zaangażowanie.
• Wybór lokalnych dostawców i dbałość o najwyższą jakość produktu.
• Ścisła współpraca z managementem oraz działem SPA.

Wymagania

• Doświadczenia w prowadzeniu kuchni (jako Szef lub Sous Chef).
• Pasji do gotowania zrównoważonego i świadomego.
• Umiejętności liderskich i organizacyjnych.
• Wyczucia smaku oraz estetyki na talerzu.

Oferujemy

• Pełną swobodę w tworzeniu koncepcji kulinarnej resortu.
• Pracę w unikalnej lokalizacji nad samym morzem.
• Elastyczne formy współpracy i atrakcyjne wynagrodzenie.
• Możliwość rozwoju w miejscu stawiającym na jakość i zdrowy styl życia.